旬の食彩おやつ　ゆず

こんにちは！キッチンのさいとうです！

 

１２月の旬の食彩おやつは「ゆずとクリームチーズのパウンドケーキ」を提供致しました！！

 

 

秋から冬にかけて旬を迎える「ゆず」

「ゆず」は和のイメージが強いですが、今回は洋菓子にアレンジしました♪

生のゆずをジャムにしてからパウンドケーキに使用しています！！さわやかな香りがしていました～！

クリームチーズを混ぜ込んだ生地はふんわりとした食感です♪クリームチーズとゆずの組み合わせがなかなか好評でした 😀

次回の食彩おやつもお楽しみに！！